담쟁이게시판

"딸기쨈을 만들었습니다. "

여러날 고민하여 양을 어림하고 병을 고르고. 

바로 오늘! 새벽시장에서 싱싱한 딸기를 데려왔습니다.


담쟁이는 4월 회계는 어쩐지 흐믓할거야 했을테고,

도라지는 담쌤이 이번 달엔 웃으며 회계를 올리실테지 속으로 뿌듯했을지 모릅니다.
그러나 담쟁이 사업단에 커다란 구멍이 하나 있었으니... 두 사람 다 계산이 순진하다는 겁니다.
쨈은 졸이는 과정에서 양이 반으로 줄어들었고,
그리하여 정확히 40병일 뻔한,  20병의 딸기쨈이 일곱시간(닦고 말리고 삶고 졸이고 담고)에 걸쳐 완성됐습니다.^^;


쨈만들기 아깝도록 싱싱한 딸기에 유기농 설탕을 아주 적당히 넣어 정성껏 졸인 상큼한 딸기쨈입니다.
시중에서 파는 딸기쨈에는 응고제 팩틴이 첨가된 경우가 많습니다.
담쟁이베이커리는 응고제 없이 순수하게 담쟁이와 도라지의 소박한 팔근육으로 제대로 만들었습니다.

달랑 20병 밖에 없습니다. 댓글로 빨리 신청하세요~~~ ^^ㅎ


딸기쨈 한 병(480g) ---> 7.000원
 


14a72cfb6704f317fe724f98b12ceb7f.png







조회 수 :
643
등록일 :
2017.04.27
00:15:02 (*.117.143.238)
엮인글 :
http://www.moontaknet.com/mt_walden_dam_board/943630/4ff/trackback
게시글 주소 :
http://www.moontaknet.com/943630

'17' 댓글

향기

2017.04.27
07:23:08
(*.178.25.85)

신청합니다~

딸기잼도 질좋은 딸기로 만들면 더 맛있다는거

더구나 두분의 손맛이 장난아니라는거

감사히 먹겠습니다~^^

넝쿨

2017.04.27
10:09:46
(*.190.23.61)

저도  1병 신청합니다~~

어제  달콤한향이 너무 좋았습니다^^

맛있는 딸기잼 잘 먹겠습니다~~

새털

2017.04.27
13:37:25
(*.131.126.103)

새털 1병 신청이요

요요

2017.04.27
14:37:06
(*.168.48.172)

어제 맛을 보니 안 사고는 못배기겠던데요..ㅎㅎ

딸기가 살아있는 향기로운 딸기잼, 1병 신청합니다.

달래냉이씀바귀

2017.04.27
15:07:51
(*.33.141.76)

나도 한병 맛봐요~~

꿈틀이

2017.04.27
17:33:07
(*.143.212.95)

꿈틀이1병 주문합니다

블랙커피

2017.04.27
17:42:41
(*.123.85.121)

저도 한병 신청합니다~

곰곰

2017.04.27
18:45:04
(*.38.242.69)

마침 딸기잼 똑 떨어져서 뭐 사나 생각했었는데...

절호의 기회네요 ㅋㅋ 한병 신청합니다~~


지금

2017.04.27
21:41:44
(*.62.188.152)

저도 1병 신청합니다

어제 우연히 먹게 된 딸기잼 !

깜짝 놀랐습니다 2병 시키고 싶지만 다른 사람을 위해 ㅎ


토용

2017.04.27
22:26:29
(*.194.250.27)

저도 1병요. 딸기잼을 만들기엔 너무 싱싱한 딸기였어요.

맛은 또 기막히더군요. 딸기향과 맛이 그대로 살아있는 잼이었어요.

집에 새로 사다놓은 딸기잼이 있지만 안 살 수가 없네요^^


물방울

2017.04.27
23:32:44
(*.147.182.252)

물방울 1개요~~~ 호호아줌마들이 커다란 냄비에 빨간 딸기를 가득넣고 달큰한 냄새를

풍길때 부터 알아봤어요~~ 진짜 상큼하고 달콤해요

1병 신청하고 나만 먹을꺼예요 ㅋㅋㅋㅋㅋ


진달래

2017.04.28
00:34:30
(*.147.82.50)

저도 한 병 신청합니다. 

여여

2017.04.28
08:32:23
(*.194.237.163)

왠지 안사면 손해일 것 같음^^

한병 주세요~

갑자기 맹자의 호연지기에서 氣와 志가 생각나네요 ㅋㅋㅋ

세콰이어

2017.04.28
09:41:50
(*.127.149.155)

신청해요

달팽이

2017.04.28
23:20:41
(*.66.221.222)

달팽이 1병 신청합니다~

지금

2017.04.29
00:14:23
(*.69.192.19)

제가 오늘 파지에 갖다둬서  다 팔려 버렸네요 ㅠ


담쟁이

2017.04.29
02:18:51
(*.223.35.174)

이렇게  빨리 완판될 줄 몰랐어요

뭉친 팔근육 절로 풀리겠어요^^


문서 첨부 제한 : 0Byte/ 40.00MB
파일 크기 제한 : 40.00MB (허용 확장자 : *.*)
옵션 :
:
:
:
:
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 담쟁이 베이커리 4월 생산일정 [2] 아토 2018-03-28 149
공지 담쟁이베이커리 3월 생산일정 천지혜 2018-03-07 179
공지 담쟁이베이커리 2월 생산일정 담쟁이 2018-02-05 229
공지 설날 선물세트 주문하세요 - 만주, 양갱, 더치커피 [7] file 2층카페 2018-02-03 323
공지 담쟁이 베이커리12월 생산일정 [3] 담쟁이 2017-12-05 308
공지 구찌뽕쨈 만들었어요~(판매합니다!) [9] file 담쟁이베이커리 2017-11-21 388
공지 11월 담쟁이 베이커리 생산일정 담쟁이 2017-11-05 307
공지 10월 담쟁이 베이커리 생산일정 file 담쟁이 2017-10-15 245
공지 담쟁이 베이커리 9월 생산일정 담쟁이 2017-09-09 233
공지 추석선물세트 예약받습니다. (많은 신청 부탁드려요.^^) [5] file 이층카페 2017-09-08 398
공지 담쟁이 베이커리 8월 생산일정 담쟁이 2017-08-11 290
공지 해 볼까? 하지 말까? ...지켜볼까?! [3] file 도라지 2017-06-26 440
공지 담쟁이 베이커리 6월 생산일정 담쟁이 2017-06-10 340
공지 5월 담쟁이 베이커리 생산일정 file 담쟁이 2017-05-14 411
» 수제 딸기쨈 신청하세요~! [17] file 도라지 2017-04-27 643
공지 담쟁이 베이커리 4월 생산일정 담쟁이 2017-04-10 460
공지 봄맞이 베이커리 클래스 오픈!!!!! [5] file 담쟁이 2017-03-24 614
공지 담쟁이 베이커리 3월 생산일정 담쟁이 2017-03-03 592
공지 개강 신상 출시!! <세미나&간식> [3] file 세미나엔간식 2017-02-15 711
공지 설날 선물 - 찹쌀빵+양갱&더치커피 [18] file 담쟁더치 2017-01-20 632
공지 2017. 1월 담쟁이 베이커리 생산일정 [1] 담쟁이 2017-01-04 452
공지 크리스마스 케이크와 크리스마스 더치커피주문하세요~^^ [14] file 도라지 2016-12-15 667
공지 담쟁이 베이커리 12월 생산일정 file 담쟁이 2016-12-04 507
공지 수능 선물세트 예약받습니다. [10] file 도라지 2016-11-03 871
공지 담쟁이 베이커리 11월 생산일정 [3] file 담쟁이 2016-10-30 534
공지 담쟁이 베이커리 10월 생산일정 [4] 담쟁이 2016-10-01 631
공지 담쟁이 베이커리 9월 생산일정 [4] 담쟁이 2016-09-01 701
공지 추석선물 세트 주문하세요 ^^ [6] file 담쟁이 2016-08-31 745
공지 약식 예약 주문받아요 [10] 담쟁이 2016-08-22 671
공지 담쟁이 베이커리 8월 생산일정 담쟁이 2016-08-03 681
168 신제품 보셨나요? '까망베르 듬뿍 감자스콘' by느티나무 [3] file 수아 2018-04-16 34
167 <이야기로 발효되는 빵 >2 스콘 [1] file 담쟁이 2018-04-07 35
166 담쟁이 베이커리 4월 생산일정 [2] 아토 2018-03-28 149
165 미니 세미나 했습니다~~~ [3] file 도라지 2018-03-27 64
164 <담쟁이 베이커리 일지> 튀기지 않고 구운 개성약과 [2] file 강수아 2018-03-21 66
163 <이야기로 발효되는 빵> 마들렌 [3] file 강수아 2018-03-14 71
162 20180314 두 번째 회의록 수아 2018-03-14 55
161 <담쟁이 베이커리 일지> 아픔을 잊게 해주는 쿠키? [1] file 강수아 2018-03-12 59
160 담쟁이베이커리 3월 생산일정 천지혜 2018-03-07 179
159 <담쟁이 베이커리 일지> 담쟁이 베이커리 일은 무슨 일? [2] file 강수아 2018-03-06 68
158 <담쟁이 베이커리 일지> 마들렌 [1] file 강수아 2018-02-26 71
157 <담쟁이 베이커리 일지> 이 과자의 정체성은.. [1] file 강수아 2018-02-21 67
156 <담쟁이 베이커리 일지> 만주의 굴레 [2] file 강수아 2018-02-12 94
155 <담쟁이 베이커리 일지> 새해 첫 작업은 크렌베리와 함께 [1] file 강수아 2018-02-08 80
154 새 해 첫 회의 담쟁이 2018-02-08 71
153 담쟁이베이커리 2월 생산일정 담쟁이 2018-02-05 229
152 설날 선물세트 주문하세요 - 만주, 양갱, 더치커피 [7] file 2층카페 2018-02-03 323
151 달달하니 맛있는 사과쨈 신청하세요~ [11] file 천지혜 2018-01-08 170
150 20171220 담쟁이 베이커리 일지 : Merry Christmas [4] file 강수아 2017-12-21 139
149 20171213 담쟁이 베이커리 일지 : 워크샵..이 아니라 파티!? [2] file 강수아 2017-12-13 133