아침 저녁으로 쌀쌀한 기운에 가을을 실감합니다.
9월은 추석선물 기획과 새로운 주문상품으로 머리 맞대고 생각이 많은 달입니다.
쌀로 만든 새로운 베이킹 품목 개발도 해야 하구요.
그래도 새로운 것을 만드는 일은 언제고 마음을 설레게 합니다.
여전히 바쁘게 동동거리며 다니는 9월이 되겠네요.
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월 |
화 |
수 | |
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1주 |
브라우니 |
천연발효빵 반죽 |
찹쌀빵. 통밀쿠키. 천연발효빵 |
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2주 |
쪽파 스콘, 당근 스콘 |
천연발효빵 반죽 |
얼그레이 파운드, 양갱. 천연발효빵 |
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3주 |
마블 파운드 케익 |
단호박파운드, 쵸코 쿠키. 쌀 식빵 | |
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4주 |
시나몬롤 |
천연발효빵 반죽 |
만주, 영양바. 천연 발효빵 |
