담쟁이게시판


올해도 어김없이 수능은 온다.  어느새 친구들이 수험생이 되었다. 

담쟁이 베이커리에서 수능 선물세트를 준비할 때면 그제야 11월이 되었다는 걸 깨닫게 되는 것 같다.

이번 세트에 들어갈 빵은 완전히 학생취향 이다.

바로 카스테라 (바닐라,흑미) 와 쵸코 마들렌! 넘나 달달한 것!


지금껏 만들었던 쵸코 마들렌은 조금 퍽퍽한 감이 있었다.

이번이 수능세트이기도 하니 쵸코 마들렌의 레시피를 바꿔보기로 했다.

기존에는 초코가루만 넣었다면 이번에는 녹인 초콜릿을 함께 넣어 더 깊은 초코 맛을 냈고 

설탕만 넣지 않고 올리고당과 꿀을 함께 넣어 속을 촉촉하게 만들었다.

결과는 대성공!

이제부터 바뀐 레시피를 사용하기로 했다.



「쉬는시간에 각자 내년의 희망찬 포부를 말했다.

내가 너무 김칫국부터 마시는게 아니냐고 묻자 담쟁이쌤이 원래 김칫국부터 마셔야 한다고 말했다.

김칫국 마시고 신난 세 명의 하루였다.」



조회 수 :
144
등록일 :
2017.11.10
01:34:29 (*.186.81.218)
엮인글 :
http://www.moontaknet.com/mt_walden_dam_board/982437/8f1/trackback
게시글 주소 :
http://www.moontaknet.com/982437

'1' 댓글

도라지

2017.11.10
07:55:23
(*.99.24.27)

김칫국 신나게 마셨으니,

내년엔 고구마던 떡이던 빵이던 꽉 차게 먹어보자! 

(어쩜 내년 수능세트는 메뉴가 완전 바뀔수도 있을거란 예감이)

수아의 멋진 계획, 응원할게~ 아주 수아한테 딱일듯!^^

문서 첨부 제한 : 0Byte/ 40.00MB
파일 크기 제한 : 40.00MB (허용 확장자 : *.*)
옵션 :
:
:
:
:
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 담쟁이 베이커리 10월 생산일정 file 아토 2018-09-29 141
공지 이번 추석에 월병 생산합니다~ 신청해주세요~~~ [14] file 담쟁이베이커리 2018-09-09 232
144 20171122 담쟁이 베이커리 일지 : 해은아 뭐 먹고싶어? [4] file 강수아 2017-11-22 299
143 구찌뽕쨈 만들었어요~(판매합니다!) [9] file 담쟁이베이커리 2017-11-21 737
» 20171108담쟁이 베이커리 일지 : 올해의 수능 세트 [1] 강수아 2017-11-10 144
141 11월 담쟁이 베이커리 생산일정 담쟁이 2017-11-05 580
140 20171101담쟁이 베이커리 일지 : 식감의 조화 [2] 강수아 2017-11-01 327
139 20171025담쟁이 작업일지 : 얼그레이가 박힌 통밀쿠키라구! [2] file 강수아 2017-10-26 342
138 10월 담쟁이 베이커리 생산일정 file 담쟁이 2017-10-15 646
137 담쟁이 베이커리 9월 생산일정 담쟁이 2017-09-09 454
136 추석선물세트 예약받습니다. (많은 신청 부탁드려요.^^) [5] file 이층카페 2017-09-08 538
135 빡시다! 담쟁이! [4] 강수아 2017-09-07 164
134 담쟁이 베이커리 8월 생산일정 담쟁이 2017-08-11 525
133 담쟁이 베이커리 생산품 이야기 4 "바질페스토" [4] file 도라지 2017-08-05 230
132 힘내라. 월담 친구들. !!!!! 담쟁이 2017-08-04 162
131 <이층까페스토리>이층까페는 복합공간^^ [1] file 이층까페 2017-07-31 158
130 7월의 베이커리, 돌아온 수아! 그리고 바질페스토! [1] file 도라지 2017-07-28 177
129 담쟁이 베이커리 7월 생산일정 담쟁이 2017-07-10 128
128 해 볼까? 하지 말까? ...지켜볼까?! [3] file 도라지 2017-06-26 593
127 담쟁이베이커리 생산품 이야기3 "시금치 케이크" [3] file 도라지 2017-06-16 305
126 담쟁이 베이커리 6월 생산일정 담쟁이 2017-06-10 571
125 복활동 신청하세요~^^ (5월24일/5월29일) [2] 도라지 2017-05-19 183